التعايش مع التصلب العصبى المتعدد
  
كما هو الحال في كل الأمراض المزمنة التعايش مع مرض تصلب الأعصاب MS يضعك في خضم مجموعة متضاربة من المشاعر ما بين الأمل و اليأس والفرح و الحزن و الخوف من المستقبل و الرجاء في الشفاء و الزهد في العلاج أو الإقبال عليه و هي مشاعر طبيعية و مقبولة في مثل حالتك المرضية و الأصح هو التعامل معها و مواجهتها بدلا من تجاهلها و إنكارها.
إن مواجهة المرض يا صديقي/ صديقتي تستلزم منا جهدا كبيرا من أجل النظر بعمق لإيجابيات الحياة حولنا و تأمل الجوانب المضيئة بها- حتى مع وجود المرض- و التمسك برغبتنا الأكيدة في أن نحياها بشكل طبيعي أو شبه طبيعي بقدر استطاعتنا و هذا المفهوم عن التعايش مع المرض سوف نساعد به أنفسنا و أيضا المحيطين بنا من أهلنا و أصدقائنا و كل من يهتم بأمرنا.
 
فرؤية المرض و التصدي له يستلزم أن ننظر له من زوايا مختلفة و أن نؤمن بأن المرض يقهر الضعفاء و يستعصي على الأقوياء و أن القوة الداخلية المتفجرة مع كل نفس تنفسه هي التي تعيننا على قهر المرض و الاندماج في الحياة و ليس الانزواء بعيدا عنها اعتقادا منا بأنها نهاية الحياة و الحقيقة يا أصدقائي أن هذا المرض ليس بالمرض القاتل و بالتالي فنحن سوف نعيش الحياة لنهزم المرض.
 
فكيف يكون ذلك؟
دعونى أقترح عليكم بعض النقاط و التى سوف تساعدنا للتغلب على المرض:
  • لو أن كل منا عاد الى هواية كان يحبها ثم أهملها و لتكن هواية نستطيع أن نمارسها فى المنزل أو خارج المنزل بجهد عضلى محدود و هناك العديد من هذة الهوايات البسيطة كالرسم و الصيد و التصوير و الموسيقى و برامج الكمبيوتر
  • الحصول على قسط كافى من الراحة لأن الشعور بالتعب هو من أحد أعراض المرض و بالتالى فالحصول على قسط من الراحة يساعد على التغلب على الشعور بالتعب.ليس فقط الراحة بمعناها الكسل بل المقصود هنا يا أصدقائى الاسترخاء بقدر الامكان و سماع الموسيقى أو القراءة و ممارسة بعض حركات ما يسمى بالهوميوباثى و هو علم له قواعد لتساعد الانسان على صفاء الذهن و الايجابية قى التفكير فى الحياة.
  • التمارين الرياضية تعطى أيضا فوائد عظيمة فى الحالات المرضية الخفيفة و المتوسطة فهى تزيد من قوة العضلات و التوازن و التوافق الحركى كما تساعد فى رفع الحالة المعنوية.
  • أرجو أن نحذر من الاستحمام بالماء الساخن فى حوض الاستحمام (البانيو) الملىء بالماء الدافىء لفترة طويلة لأنه قد يؤدى الى ضعف شديد بالعضلات. بالرغم أنه فى بعض المرضى لا يضيرهم الاستحمام بالماء الساخن. و قبل أن تكتشف أى نوع من المرضى أنت نرجو ان نتجنب الحمام الساخن و الحرارة الشديدة الا اذا تأكدت من وجود شخص بجوارك يستطيع اخراجك من حوض الاستحمام في حالات الضرورة و الجلوس في مكان بارد لعدة ساعات و هذا سوف يعيدك لحالتك الطبيعية.
  • ننصحك يا صديقى باستخدام تكييف بارد فى حالة ما اذا كنت تعيش فى منطقة حارة ورطبة.
  • ننصحك أيضا بأكل وجبات متوازنة و استخدام فيتامينات و كثير من الألياف فى غذائك. و سنتحدث عن التغذية باستفاضة قى مكان آخر.
  • و أخيرا أنصحك بالانضمام لمجموعة متكاتفة من الآصدقاء عن طريق الانترنت أو اللقاء المباشر بهم و ذلك من خلال جمعيتنا و الاشتراك بشكل فعال فى هذة المجموعة MS الوليدة من أصدقاء مرضى فمشاركتك معنا ستجعل من هذة الجمعية كيان قوى قادر على التأثير فى مجتمع مرضى MS اننا لا ننكر أن هذا المرض يؤثر على حياة الانسان و صحته و نشاطه و لكن القرار لك و الاختيار حقك فى نوع الحياة التى تحب أن تحياها فى وجود هذا المرض فاذا قررت الظهور للمجتمع و الانضمام لأصدقائك فقد اخترت الطريق الصحيح لنمضى عليه سويا نتحرك معا خطوات للأمام نحو التغلب على المرض و الاستمتاع بحياة أفضل.
نظام غذائي لمرضى التصلب العصبى المتعدد
قواعد عامة :
  • هذا النظام يوصى به لمرضى التصلب العصبي المتعدد بجانب علاجهم الدوائي .
  • توزع العناصر الرئيسية للغذاء بالنسب التالية : -
    1. الخضراوات والفواكه 30 % .
    2. الأسماك واللحوم الخالية من الدهون 20% .
    3. الحبوب والثمار 30% .
    4. اللبن ومشتقاته بدون دسم 20%
  • يتم تناول الأغذية طازجة ما امكن .
أغذية هامة ومفيدة لمرضى التصلب العصبى المتعدد :
  • الأسماك

    الأنواع الزيتية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والبلم والتروتة والسلمون يوصي بتناولها بكثرة (علي الأقل ثلاث وجبات أسبوعيا ) .

    أما الأنواع الأخري مثل الأسماك البيضاء والتونة والمحار فهي أيضا مهمة ولكن بدرجة أقل .

  • اللحوم:يسمح ب:

    • اللحوم الحمراء بشرط أن تكون صافية تماما بازالة كل ما يرى من الدهون

    الدجاج و ما شابه ينزع منه الجلد

    الكبد

  • الزيوت:

    زيت عباد الشمس و زيت بذر الكتان هام جدا

    مسموح بزيت القمح و زيت الصويا بكميات بسيطة

    مسموح بزيت الزيتون أحيانا

    لا يستخدم أى زيت فى عملية القلى أكثر من مرة

  • الحبوب و الثمار:

    مسموح بتناول الحبوب و الثمار كاملة بقشرها

    مسموح بشربة الحبوب مثل شربة العدس و الفول و البسلة

    مسموح بالأرز و البطاطس و الفول المطهو فى الفرن بشرط عدم اضافة أو اضافة القليل جدا من الدهون

    مسموح بأطباق الأرز و المكرونة مضافا اليها صلصة الطماطم أو اللحم الصافى و لكن لا تضاف دهون أو زيوت مشبعة

  • الخضراوات :

    يجب تناول حوالى 120جرام على الأقل يوميا من الخضروات الخضراء و حوالى 75جرام على الأقل من الخضروات الأخرى.

  • الفواكه و العصائر:

    التفاح خاصة له أهمية كبرى

    ينصح بالاكثار من الموالح مثل البرتقال و الليمون

    مسموح بتناول باقى الفواكه مثل العنب و الموز و الجوافه و التين و المانجو و البلح و التوت و البطيخ.

  • الألبان: مسموح ب:

    اللبن منزوع الدسم

    يمنتجات الألبان مثل الزبادى و الجبن بأنواعها المصنوعة من لبن منزوع الدسم.

  • السلطات:

    يمكن اضافة زيوت مثل زيت الزيتون أو عباد الشمس اليها

    سلطة الفواكة يجب أن تكون خالية من الكريمات

  • البيتزا:

    مسموح بالبيتزا المضاف اليها الأسماك و اللحم الصافى و الدجاج بدون الجلد و الخضروات و لا يضاف جبن أو دهون.

  • المقليات:

    مسموح بالكعك المنزلى و البسكويت و العجائن المختلفة و رقائق البطاطس اذا كانت مقلية فى زيت غير مشبع و يستخدم مرة واحدة.

  • المسليات:

    مسموح بالمسليات مثل السمسم و لب عباد الشمس و لب الكوسة و اللوز والجوز و البندق

  • المشروبات:

    يجب تناول كميات كافية من الماء يوميا

    مسموح بالمشروبات مثل القهوة الخالية من الكافيين و الشاى الأخضر و شاى الأعشاب و عصير الفواكه و المشروبات منخفضة السكر

    يمكن اضافة اللبن الخالى من الدسم الى أى مشروب آخر

  • اضافات أسبوعية تدعم الغذاء:

    1000 جرام كبد

    2جرام زيت كبد القد

    4جرام زيت السلمون

    5 جرام زيت زهرة الربيع

    10جرام زيت بذر الكتان

    300ملليجرام مستخلص بذر العنب

  • أغذية ممنوعة على مرضى التصلب المتناثر و يجب تجنبها:

    الدهن و الشحم الحيوانى بأشكاله

    الكحول و مشتقاته

    الأطعمة ذات المحتوى الدهنى العالى مثل السجق و فطائر اللحم بالدهن و الهامبورجر و البيتزا المحتوية على دهون أو جبن دسم

    اللبن كامل الدسم و منتجات الألبان الدهنية كالزبدة و الجبن الدسم و الكريمات

    ما يعد بالسمن الصناعى أو الزيوت المشبعة مثل العجائن الجاهزة و الكعك و البسكويت و القراميش و الخبز الناعم و رقائق البطاطس و الشيكولاتة.

    مسموح ب بيضة واحدة يوميا